史禄与桂林米粉

    桂林米粉的起源及演变，据考证，桂林米粉起源于兴安灵渠，传说与秦始皇派史禄开凿灵渠 , 解决运粮问题有关，桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。在一段无人见证的历史天空里，灵渠扮演着文化的使者，它为岭南的文明开发孜孜不倦。当岁月的车轮把厚重的历史抛开脑后的时候，桂林米粉横空出世，与灵渠不同的是它却是文化的承载者。本专题片主要呈现桂林米粉、卤水等的制作方法等，展现桂林米粉深厚的历史文化底蕴。